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1斤油条面放多少臭粉

发表时间：2024-10-14 18:41:44 来源：网友投稿

制作油条时通常需要加入适量的臭粉（即泡打粉）来帮助油条膨胀和变得松软。一般来说1斤油条面大约需要3至5克臭粉。这个比例可以根据个人口味和需要的松软程度适量调整。臭粉的用量不宜过多，否则可能导致油条口感偏酸或苦。在混合面粉和臭粉时，要均匀搅拌，确保每一块面都均匀吸收臭粉。

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