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老母鸡煲汤放什么食材

发表时间:2024-10-14 18:42:35 来源:网友投稿

老母鸡煲汤的食材通常包括:老母鸡一只(约1000克左右),姜片几片,红枣10颗,枸杞一小把,党参10克,黄芪10克,香菇几朵,胡萝卜一根,玉米一根,排骨200克。先将老母鸡洗净切块,焯水去腥,再将姜片、红枣、枸杞、党参、黄芪、香菇、胡萝卜、玉米和排骨放入锅中,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖1小时左右,待汤色金黄,食材熟透即可。这道汤具有滋补身体、增强免疫力的功效。

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