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潮汕人叫狗母鱼的是什么鱼

发表时间：2024-10-14 18:52:58 来源：网友投稿

潮汕人将狗母鱼称为“狗鱼”，学名为“海鲈鱼”。狗鱼体形细长，颜色银白，肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素。在潮汕地区狗鱼不仅是一种常见的食材，还被赋予了吉祥的寓意，因为“狗”在潮汕话中与“勾”谐音，代表着“勾住幸福、好运”。狗鱼的烹饪方法多样，可清蒸、红烧，也可煎炸，深受当地人民的喜爱。

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