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波士顿龙虾可以生冻吗

发表时间：2024-10-14 18:54:15 来源：网友投稿

波士顿龙虾虽然可以生冻，但需要特别注意处理方式。生冻龙虾必须新鲜，确保在零下18摄氏度以下冷冻，以保留其新鲜度。解冻时应缓慢进行，避免细菌滋生。解冻后的龙虾应立即烹饪，避免长时间存放。烹饪前需彻底清洗龙虾，去除内脏和杂质。生冻龙虾适合蒸、煮或烤制，但不宜生食，以避免寄生虫感染。在处理和食用生冻龙虾时，请务必遵守食品安全规定。

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