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在烤架上能做蛋挞吗

发表时间：2024-10-14 18:54:31 来源：网友投稿

在烤架上做蛋挞是可以的。首先将蛋挞皮平铺在烤架上，确保蛋挞皮紧贴烤架。然后在蛋挞皮中填充蛋液，注意不要溢出。将烤架放入预热的烤箱中，根据蛋挞皮的具体材质调整烘烤时间和温度。烤至蛋挞皮金黄酥脆，蛋液凝固即可。，烤架上的温度分布可能不如烤箱均匀，所以要适当调整位置和时间，以确保蛋挞受热均匀。烤架上的蛋挞底部可能不易熟透，可以在烘烤过程中适当翻面或调整位置。总之在烤架上做蛋挞需要掌握好火候和时间，才能烤出美味可口的蛋挞。

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