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吃地皮菜有什么好处

发表时间：2024-10-14 19:01:02 来源：网友投稿

地皮菜又称地木耳，是一种营养丰富、美味可口的食用菌。它富含蛋白质、多种维生素和矿物质，对人体健康十分有益。首先地皮菜中的蛋白质含量较高，有助于增强体质和提高免疫力。其次它含有丰富的维生素和矿物质，如铁、钙、钾等，能促进生长发育，预防贫血、骨质疏松等疾病。地皮菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化和预防便秘。同时它还具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化等作用。适量食用地皮菜，可以改善身体机能，增强抵抗力，是一种理想的健康食品。

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