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吃了半生不熟土豆会怎么样

发表时间:2024-10-14 19:01:52 来源:网友投稿

吃半生不熟的土豆可能会引起一些消化不适。土豆中含有龙葵素,这是一种天然有毒物质,在土豆未完全成熟时含量较高。如果摄入过多,可能会出现恶心、呕吐、腹泻等急性肠胃炎症状。龙葵素还能对神经系统造成一定损害。但是龙葵素在土豆煮熟过程中会被分解,所以只要土豆完全煮熟,龙葵素含量就会大幅降低,吃熟土豆通常不会对身体造成危害。

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