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吃绿豆禁忌吃绿豆禁忌是什么

发表时间：2024-10-14 19:07:30 来源：网友投稿

吃绿豆的禁忌主要包括：1. 绿豆性寒，脾胃虚寒、消化功能不佳的人应少食；2. 绿豆会与药物中的某些成分发生反应，正在服用抗生素、抗凝血药物、降糖药等的人应避免食用；3. 绿豆中的植物蛋白会与金属离子结合，形成不易消化的复合物，故胃溃疡、胃炎、胆结石患者不宜食用；4. 绿豆中的低聚糖容易导致胀气，患有肠易激综合症、消化不良的人应适量食用；5. 绿豆会抑制甲状腺激素的合成，甲状腺功能亢进者应避免食用。总之吃绿豆要根据自己的体质和健康状况适量食用，避免禁忌。

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