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黄瓜发芽了还能吃吗

发表时间:2024-10-14 19:21:36 来源:网友投稿

黄瓜发芽后虽然表面看起来没有明显变化,但内部营养价值和口感已经下降,甚至可能含有有害物质。发芽的黄瓜其内部细胞结构发生变化,导致营养成分流失,口感变差。发芽过程中可能会产生有害细菌或毒素,对人体健康造成影响。所以为了确保食品安全和健康,不建议食用发芽的黄瓜。若非食用可以将发芽的黄瓜作为肥料,用于养护花草。

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