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发绿豆芽要用开水泡吗

发表时间：2024-10-14 19:21:49 来源：网友投稿

发绿豆芽时通常不需要用开水泡。绿豆发芽的关键是保持适宜的温度和湿度。首先将绿豆洗净后用清水浸泡4-6小时，让绿豆充分吸水膨胀。然后将浸泡好的绿豆放入发芽盒或盆中，覆盖湿布，保持温度在25-30摄氏度，每天喷水1-2次，大约3-5天后即可发芽。使用开水泡绿豆，反而可能导致豆子表面烫伤，影响发芽效果。

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