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葱炒菜时什么时候放进去

发表时间：2024-10-14 19:22:08 来源：网友投稿

葱炒菜时一般建议在油热后将葱放入锅中翻炒至半熟状态，再放入其他食材一起炒。这是因为葱的香味在半熟时最能释放，如果过早放入，葱会炒糊，影响口感和味道；如果过晚放入，葱的香味会减弱。不同种类的葱炒菜的时间略有不同，细葱可以稍早放入，而葱白则需要稍晚一些。掌握好葱的加入时机，能使炒菜更加美味。

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