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大大的红色扁扁的豆是什么豆

发表时间：2024-10-14 19:28:16 来源：网友投稿

大大的红色扁扁的豆，通常指的是红豆。红豆学名为赤豆，属于豆科植物。它的外形特点是豆粒大，呈红色或暗红色，扁平且略呈椭圆形。红豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的营养价值。红豆在烹饪中常用作食材，可以用来煮粥、做豆沙、甜品等。红豆还具有利尿、消肿、解毒等药用功效，对健康十分有益。在我国红豆是一种传统的食材，深受人们喜爱。

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