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大锅炒瓜子怎样炒好吃跪谢

发表时间：2024-10-14 19:28:45 来源：网友投稿

炒瓜子好吃的小技巧如下：首先选用新鲜、干燥的瓜子，清洗干净。然后锅中加入适量油，待油热后放入瓜子，用中小火翻炒。炒的过程中要不断翻动，使瓜子均匀受热。当瓜子开始微微变色，听到噼啪声时，加入少量食盐，继续翻炒至瓜子全部裂开。注意火候避免炒糊。最后将炒好的瓜子盛出，待稍微冷却后即可食用。这样炒出的瓜子香脆可口，回味无穷。

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