乌鱼内脏哪些能吃
发表时间：2024-10-14 19:29:08
来源：网友投稿
乌鱼内脏中可以食用的部分主要是鱼鳔和鱼籽。鱼鳔富含胶原蛋白，炖汤或炒菜都很美味；鱼籽则口感鲜美，营养价值高。其他内脏如肝脏、肠子等含有较多的重金属和毒素，一般不建议食用。在处理这些内脏时，应彻底清洗干净，去除异味和杂质，以确保食品安全。
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