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多春鱼需要去内脏吗

发表时间：2024-10-14 19:49:06 来源：网友投稿

多春鱼去内脏是非常必要的。多春鱼属于鱼类，其内脏含有较多的杂质和重金属，这些物质可能对人体健康造成影响。在烹饪前去除内脏，可以确保食物更加卫生、安全。内脏的腥味也可能影响整体口感。所以在处理多春鱼时，应先将鱼肚翻开，用剪刀剪开鱼鳃后的部位，取出内脏和黑膜，再用流动的水冲洗干净。这样处理后的多春鱼才能更好地保留其鲜美口感。

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