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维c和虾能一起吃吗

发表时间：2024-10-14 19:51:07 来源：网友投稿

维生素C和虾可以一起食用。维生素C是一种水溶性维生素，虾富含蛋白质和矿物质，两者营养成分互补。虾中的矿物质如锌可以促进维生素C的吸收。但是虾属于高嘌呤食物，部分人食用后可能引发痛风。所以患有痛风或高尿酸血症的人应适量食用。虾和维生素C都容易氧化，建议尽快食用，以免营养流失。适量食用维生素C和虾是可行的，但需根据个人健康状况调整。

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