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鸡胗煮半个小时会熟透吗

发表时间：2024-10-14 19:52:25 来源：网友投稿

鸡胗煮半个小时一般不会完全熟透。鸡胗属于肌肉组织，需要更长时间的热处理来确保其内部也达到安全食用的温度。通常鸡胗需要煮1到2小时，以确保其内部温度达到至少75摄氏度，这样既安全又美味。煮制过程中可以适当添加一些姜片、葱段等调料，以去除腥味，增加风味。具体时间还需根据鸡胗的大小和火候来调整。

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