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如何做面粉蛋糕

发表时间：2024-10-14 19:54:46 来源：网友投稿

制作面粉蛋糕的步骤如下：

准备材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉、盐、香草精。

将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，呈浓稠状。

加入香草精搅拌均匀。

筛入面粉和泡打粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免面粉起筋。

加入融化的黄油和牛奶，继续翻拌均匀。

预热烤箱至175℃，在模具中铺一层烘焙纸。

将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡。

放入预热好的烤箱，烘烤约30分钟至表面金黄。

取出蛋糕待冷却后脱模。

可根据个人喜好，涂抹奶油或果酱等。

这样一道美味的面粉蛋糕就制作完成了。

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