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爆米花一定要用油吗

发表时间：2024-10-14 19:54:50 来源：网友投稿

爆米花不一定非要用油。传统做法确实是用油，但现代也有无油爆米花的方法。无油爆米花使用电饭煲、空气炸锅等设备，通过高温快速加热，使米粒内部水分迅速膨胀爆裂成花。无油制作更健康，减少了油脂摄入。不过传统油爆米花口感更香脆，各有特点，可以根据个人喜好选择。

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