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蚝油变稀了是坏了吗

发表时间：2024-10-14 19:55:39 来源：网友投稿

蚝油变稀通常是因为储存不当或长时间放置导致的。蚝油在储存时应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境，因为蚝油的主要成分是浓缩的海鲜汁和糖，容易吸收空气中的水分，从而导致变稀。如果蚝油只是轻微变稀，且没有异味或霉变，可以继续使用。但如果已经出现异味或霉变，则不宜再食用，因为这可能是微生物繁殖的结果，可能对人体健康造成危害。为确保安全最好丢弃变质的蚝油。

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