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有馅的吐司空洞有几大原因

发表时间：2024-10-14 20:03:54 来源：网友投稿

有馅的吐司空洞可能由以下几个原因造成：一是面团发酵不足，导致内部气体未能充分膨胀；二是烘烤时间过长，馅料受热膨胀，但面团已定型无法进一步膨胀；三是面团水分过多，烘烤过程中水分蒸发，形成空洞；四是馅料过硬或过厚，阻碍面团膨胀；五是模具材料导热性差，导致面团内外受热不均，形成空洞。烤箱温度控制不当、面团搅拌不均匀等因素也可能导致吐司空洞。

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