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鸡蛋加黄油可以打发吗

发表时间：2024-10-14 20:05:31 来源：网友投稿

鸡蛋加黄油确实可以打发。在打发的过程中，鸡蛋和黄油会产生气泡，这些气泡使得混合物变得蓬松。首先将黄油室温软化，加入鸡蛋液，用打蛋器高速搅拌，使黄油和鸡蛋液充分混合，形成丰富的气泡。随着搅拌的进行，混合物会变得更加轻盈和细腻。，打发的程度会影响口感，应根据需要调整搅拌时间和速度。当然如果加入糖等甜味成分，还可以提升打发效果和风味。

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