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蛋白质意义是什么

发表时间：2024-10-14 20:05:51 来源：网友投稿

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，就像是建筑工人手中的砖块。它参与了身体的生长发育、细胞修复和新陈代谢等许多重要过程。蛋白质由氨基酸组成，氨基酸是构成蛋白质的基本单位。人体不能自行合成所有的氨基酸，有些必需氨基酸必须通过食物摄入。蛋白质对维持人体健康至关重要，它不仅提供能量，还能帮助身体抵抗疾病。蛋白质还参与调节生理功能，如激素的合成、酶的活性等。所以保证充足的蛋白质摄入对维护身体健康至关重要。

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