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羊肉汤可以放白酒吗

发表时间：2024-10-14 20:10:20 来源：网友投稿

羊肉汤是可以放白酒的。白酒中的酒精成分可以增加汤的香气，使羊肉的味道更加鲜美。在炖煮羊肉汤时，适量加入白酒，可以让羊肉中的蛋白质在酒精的帮助下更容易溶解，从而提高汤的营养价值。但是白酒的量不宜过多，以免影响汤的口感和羊肉的鲜美。白酒的添加应根据个人口味和羊肉的品种适量调整。，白酒应提前加入汤中，使其充分挥发，减少酒精的残留。

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