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茯苓煮粥后茯苓能吃吗

发表时间:2024-10-14 20:15:59 来源:网友投稿

茯苓煮粥后是可以食用的。茯苓是一种中药材,含有丰富的茯苓多糖、蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分。在煮粥过程中,茯苓中的有效成分会部分溶解到粥里,所以食用后可以摄取到这些有益成分。煮粥后的茯苓本身也是可以吃的,它的口感类似于豆腐,质地较为软糯。但,茯苓属于寒凉性质的中药,体质偏寒的人应适量食用,以免影响身体健康。

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