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柠檬可以放在牛奶里不

发表时间：2024-10-14 20:28:35 来源：网友投稿

柠檬可以放在牛奶里，但这样做并不常见。柠檬是一种酸味水果，而牛奶则是一种碱性饮品。将柠檬汁倒入牛奶中，会立即发生化学反应，产生大量的二氧化碳气体，使牛奶变酸、变稠，甚至出现分离现象。这种变化会影响牛奶的风味和口感。柠檬中的酸性物质可能对牛奶中的蛋白质结构造成破坏，从而影响牛奶的营养价值。所以不建议将柠檬放在牛奶里。如果你想为牛奶增加风味，可以考虑添加一些蜂蜜、巧克力粉或其他调味料。

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