龙利鱼的做法是什么
发表时间：2024-10-14 20:51:10
来源：网友投稿
龙利鱼又称海鲈鱼，肉质细嫩，非常适合烹饪。以下是一种简单的龙利鱼做法：
准备材料：龙利鱼一条，姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
龙利鱼去鳞、去内脏，洗净后切成厚片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
热锅加油油热后放入姜片、葱段爆香。
将腌制好的龙利鱼片放入锅中，两面煎至金黄。
加入生抽、糖，翻炒均匀，使鱼片充分吸收调料。
出锅前撒上适量胡椒粉，炒匀即可。
这样烹饪的龙利鱼，口感鲜嫩，鱼肉与调料完美结合，简单易学，适合家庭烹饪。
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