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黑芝麻烤馍教学

发表时间：2024-10-14 20:51:17 来源：网友投稿

黑芝麻烤馍制作步骤如下：

准备食材：面粉500克、黑芝麻50克、酵母5克、温水250毫升、白糖20克、食用油适量。

酵母用温水溶解，静置5分钟。

面粉中加入白糖、酵母水，揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。

面团取出搓成长条，切成小剂子，揉成圆球状。

将圆球状面团压扁，撒上黑芝麻，用手轻轻按压使其粘牢。

烤箱预热至180℃，将黑芝麻烤馍放入烤箱中层，烤10-15分钟，表面呈金黄色即可。

烤好的黑芝麻烤馍取出，放凉后即可食用。

黑芝麻烤馍外皮酥脆，内里松软，口感独特，营养丰富。制作过程中要注意面团发酵的时间和温度，确保烤出的馍口感最佳。

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