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油角仔是什么材料做的

发表时间：2024-10-14 20:54:13 来源：网友投稿

油角仔又称油果或炸角，是一种流行的传统小吃。它主要由面粉、水、盐和油等基本原料制作而成。制作过程中首先将面粉和温水混合，加入适量的盐，揉成面团，然后分割成小剂子。每个剂子再揉圆后，包入适量的馅料，如豆沙、芝麻或肉末等，封口后捏紧。最后将油角仔放入油锅中炸至金黄酥脆。油角仔的馅料多样，可以根据个人口味选择，而外皮则是通过油炸变得酥脆可口。这种小吃在我国各地都有制作，是节日、庆典或家庭聚餐时的常见食品。

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