芹菜能和螃蟹一起吃吗
发表时间：2024-10-14 20:57:40
来源：网友投稿
芹菜与螃蟹同食并不会引起明显的健康问题，但在中医理论中，螃蟹性寒，芹菜也偏寒，两者同食可能导致脾胃虚寒的人出现消化不良、腹痛等症状。芹菜中的维生素C可能会与螃蟹中的某些物质发生反应，降低螃蟹的营养价值。所以对于脾胃虚弱或体质较寒的人群，建议不要将芹菜与螃蟹同时食用。而对于身体健康、脾胃较强的人群，适量食用并无大碍。饮食搭配应考虑个人体质和健康状况。
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