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如何在家炒栗子

发表时间：2024-10-14 20:59:14 来源：网友投稿

在家炒栗子非常简单。首先将栗子放入冷水中浸泡，大约浸泡一小时，这样可以去除栗子表面的杂质。接着将栗子放入锅中，加入适量的水，水量以没过栗子为宜。然后加入少许盐，用中火煮开后转小火煮10分钟左右。煮好的栗子捞出，放在锅中，用锅铲轻轻拍打栗子，使壳裂开。最后将裂开的栗子重新放入锅中，加入适量的糖和油，继续炒制几分钟，直到糖融化，栗子表面呈现出金黄色即可。炒栗子时要不断翻炒，防止粘锅。

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