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栗子发芽了还能煮着吃吗

发表时间：2024-10-14 21:01:48 来源：网友投稿

栗子发芽后其中的营养成分会发生变化，同时可能会产生有毒物质。虽然有些人认为发芽的栗子只要去掉芽部就可以食用，但实际上，发芽的栗子中仍可能含有微量的毒素。所以为了安全起见，不建议将发芽的栗子煮着食用。如果发现家中栗子发芽，最好还是将其丢弃，避免食用。同时储存栗子时也要注意保持干燥，避免在潮湿环境中存放，以免栗子发芽。

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