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巴旦木外壳为什么很咸

发表时间：2024-10-14 21:02:58 来源：网友投稿

巴旦木外壳的咸味主要来自于其中含有的矿物质，特别是钠元素。在巴旦木的生长过程中，土壤中的矿物质通过根系吸收进入果实。巴旦木的外壳直接与果实相连，因壳也会吸收到这些矿物质。巴旦木外壳的咸味还可能受到种植环境、土壤类型等因素的影响。由于钠元素对人体有益，适量的钠摄入有助于维持体内电解质平衡，所以巴旦木外壳的咸味在一定程度上也具有一定的营养价值。

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