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鸭郡把是哪个部位

发表时间：2024-10-14 21:08:13 来源：网友投稿

鸭郡把是鸭肉的一种部位，位于鸭胸部的下方，紧邻鸭腿。这一部位肉质紧实，口感鲜嫩，含有丰富的蛋白质和脂肪。鸭郡把的脂肪分布较为均匀，烹饪时不易过油，适合煎、炒、炖等多种烹饪方法。鸭郡把的肌肉纤维较短，所以更容易入味，是一道非常受欢迎的菜肴。在烹饪时可以将鸭郡把与其他食材搭配，如土豆、胡萝卜等，以增加菜肴的口感和风味。

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