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猪脚饭出餐过程

发表时间：2024-10-14 21:11:05 来源：网友投稿

猪脚饭的出餐过程大致如下：首先将猪脚洗净，放入锅中加入适量的水、姜片、料酒等，煮至猪脚熟透。接着捞出猪脚，用冷水冲凉，再放入锅中加入酱油、糖、醋等调料，小火炖煮至汤汁浓稠。然后将煮熟的米饭铺在盘子底部，再将炖好的猪脚放在米饭上，最后将煮好的蔬菜如青菜、豆芽等放在猪脚旁边即可。整个过程需要耐心，保证猪脚炖煮得当，米饭软糯，蔬菜新鲜，才能制作出美味的猪脚饭。

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