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烤鱼炸多久起锅

发表时间：2024-10-14 21:11:50 来源：网友投稿

烤鱼炸的时长取决于鱼的大小和厚度，一般而言，炸鱼时油温控制在180°C至190°C之间。先将鱼裹上薄薄的一层淀粉，然后放入油中炸至外皮金黄酥脆。小型鱼炸制时间大约为3-5分钟，大型鱼则需6-8分钟。当鱼表面呈金黄色且鱼肉熟透时，即可捞出。注意观察鱼的颜色和形状，以确保炸制均匀。炸制过程中要避免鱼炸焦，适时翻动。

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