盒装牛奶会冻坏吗
发表时间：2024-10-14 21:30:10
来源：网友投稿
盒装牛奶在冷冻过程中可能会出现冻坏的情况。这是因为牛奶中含有大量的水，当温度低于0℃时，水分会结冰，导致牛奶体积膨胀。这种膨胀会对牛奶包装造成压力，可能使得包装破裂或者变形。冷冻过程中牛奶中的脂肪和蛋白质会发生结构变化，影响口感和品质。所以为了保持牛奶的品质，最好在冷藏条件下保存，避免长时间冷冻。如果确实需要冷冻，建议将牛奶倒入耐压容器中，并留出一定空间，防止结冰膨胀导致容器破裂。
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