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10斤面粉加多少水

发表时间：2024-10-14 21:30:34 来源：网友投稿

面粉加水的比例因制作的具体食品而异，一般来说10斤面粉大约需要5-6斤水。如果是做馒头或面包，需要更多的水分，可能需要7-8斤水。而做饺子皮或烙饼等，水分相对较少，大约5-6斤水。具体比例还要根据面粉的种类和吸水性进行调整，通常是将面粉和水混合后揉成面团，手感不粘手即可。在加水的过程中，可以先加少量水，然后根据面粉的吸水性逐渐增加，直到面团达到理想的状态。

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