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如何快速去掉带鱼的鱼鳞

发表时间：2024-10-14 21:30:46 来源：网友投稿

去掉带鱼的鱼鳞其实很简单。首先将带鱼清洗干净，然后放入80℃左右的热水中浸泡约1分钟。这时用刀顺着鱼身的纹理将鱼鳞轻轻刮掉。接下来用刷子刷洗鱼身，确保鱼鳞完全被去除。最后用清水冲洗干净即可。这样处理后的带鱼，鱼鳞去除得干净，烹饪时更方便。

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