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小米海参粥如何去腥

发表时间:2024-10-14 21:32:27 来源:网友投稿

小米海参粥去腥的方法如下:首先将海参提前泡发,彻底清洗干净。接着将海参放入开水中焯水,加入少许料酒和姜片,焯水约3分钟,这样可以去除海参的腥味。然后将焯好水的海参捞出,用清水冲洗干净,备用。接下来将小米提前浸泡一段时间,这样煮出来的粥更加粘稠。最后将小米和海参一起放入炖锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖,直至小米熟烂,海参入味。这样煮出来的小米海参粥不仅美味,而且去腥效果非常好。

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