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怎样贮存茼蒿长期保存如何

发表时间：2024-10-14 21:45:40 来源：网友投稿

茼蒿的长期保存可以通过以下方法实现：首先将新鲜的茼蒿清洗干净，沥干水分，然后将其放入塑料袋中，排除空气后密封。接着将装有茼蒿的塑料袋放入冰箱冷藏室，低温有助于减缓其水分蒸发和腐败。将茼蒿放在冰箱的底层，可以避免受到冰箱中其他食物气味的影响。一般来说这样处理后的茼蒿可以保鲜5-7天。如果想要更长时间保存，可以将茼蒿焯水后晾干，放入密封容器中，置于冰箱冷冻室，这样可以保存一个月左右。但，冷冻后的茼蒿口感和营养会有所下降。

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