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吃了带芽土豆怎么办

发表时间:2024-10-14 21:55:45 来源:网友投稿

吃了发芽的土豆可能会导致中毒。土豆发芽会产生一种叫做龙葵素的有毒物质,这种物质在土豆变绿、发芽时大量增加。食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时还可能引发中枢神经系统损伤。若不幸误食应立即停止食用,多喝水帮助排泄。如症状严重应及时就医。预防措施包括:储存土豆时避免阳光直射,避免存放于潮湿环境中,避免与苹果、香蕉等催熟水果放在一起。

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