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燕窝的营养价值和银耳一样吗

发表时间：2024-10-14 21:58:33 来源：网友投稿

燕窝和银耳的营养价值不完全相同。燕窝主要由蛋白质和氨基酸组成，富含唾液酸，对增强免疫力、改善皮肤等方面有益。而银耳富含膳食纤维、多糖和多种维生素，具有润肺止咳、滋阴养胃的功效。燕窝中的唾液酸含量较高，而银耳的膳食纤维和多糖更为突出。燕窝和银耳各有特点，应根据个人需求选择。

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