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什么食物中含有维生素B2

发表时间：2024-10-14 21:58:53 来源：网友投稿

维生素B2，又称核黄素，是一种水溶性维生素，对人体的新陈代谢和能量转换至关重要。富含维生素B2的食物主要包括动物性食品，如牛奶、鸡蛋、动物肝脏和肾脏。植物性食品中，如绿叶蔬菜、豆类、全谷物和坚果也含有一定量的维生素B2。例如一杯煮熟的菠菜中含有约0.3毫克的维生素B2，接近成人每日推荐摄入量的一半。值得注意的是，维生素B2对于人体健康非常重要，缺乏可能导致皮肤问题、口腔溃疡和其他健康问题。所以在日常饮食中适量摄入富含维生素B2的食物对于维持身体健康具有重要意义。

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