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氨基酸的种类由什么决定

发表时间:2024-10-14 21:58:59 来源:网友投稿

氨基酸的种类由它们的分子结构决定。氨基酸是由一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH)连接到一个碳原子(称为α碳)上,两侧还可能连接着不同的基团。这些基团的不同决定了氨基酸的种类。有20种常见的氨基酸,它们的区别在于R基团的不同。R基团可以是简单的氢原子,也可以是复杂的大分子。这些不同的R基团使得氨基酸具有不同的化学性质,如极性、酸性、碱性等,从而决定了它们在蛋白质中的功能。所以氨基酸的种类由它们的R基团的不同而决定。

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