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包粽子的板栗要煮过吗

发表时间：2024-10-14 21:59:10 来源：网友投稿

包粽子的板栗在包之前需要先煮过。这是因为生板栗不易煮熟，煮过后更容易入味，口感也会更加软糯。具体做法是将板栗放入沸水中煮5-10分钟，煮至板栗皮变软即可。煮好的板栗可以轻松剥皮，然后放入糯米和其他馅料中，制作成美味的粽子。煮板栗时可以加入少量食盐，这样既能调味，又能帮助板栗更快煮熟。

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