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怎么判定红枣发霉

发表时间：2024-10-14 22:00:39 来源：网友投稿

判定红枣是否发霉，首先看外观。健康的红枣表皮红润，光泽饱满。如果红枣表面出现黑点、白斑或颜色不均，可能是发霉。其次闻一闻红枣是否有异味，如酸味、霉味等，这通常也是发霉的迹象。用手触摸红枣，如果感觉黏滑，可能已经发霉。最后将红枣切开，查看内部。健康的红枣内部肉质饱满，颜色均匀。若发现内部有黑色、绿色或黑色斑点，说明红枣已经变质。总之通过观察外观、闻味和检查内部，可以初步判断红枣是否发霉。

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