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怎样发绿豆芽又粗又直

发表时间：2024-10-14 22:03:30 来源：网友投稿

要使绿豆芽又粗又直，首先要选择饱满、新鲜、无虫蛀的绿豆。将绿豆洗净后，用冷水浸泡6-8小时，让豆粒充分吸水膨胀。然后将泡好的绿豆放入发芽箱或盆中，用湿布覆盖，保持湿润。温度控制在18-25摄氏度之间，有利于芽苗生长。每天喷水2-3次，保持芽床湿润，避免积水。当芽苗长到约5厘米时，即可食用。这样处理的绿豆芽，不仅粗壮直挺，而且营养丰富，口感脆嫩。

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