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螃蟹放冰箱里冷藏死了还能吃吗

发表时间：2024-10-14 22:06:11 来源：网友投稿

螃蟹放入冰箱冷藏后死亡，理论上仍可食用，但需注意以下几点。首先冷藏保存时间不宜过长，一般不超过24小时。其次食用前需彻底清洗螃蟹，去除粘液和污物。然后煮熟螃蟹时需确保其完全煮熟，煮熟时间不宜过短。煮熟后螃蟹的肉质和味道可能会受到影响，口感和营养价值均有所下降。最后若螃蟹出现异味、变色或黏液过多，则不宜食用。总之在确保以上条件满足的情况下，死亡的螃蟹仍可食用，但口感和营养价值可能不如新鲜螃蟹。

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