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生姜都长毛了还能吃吗

发表时间：2024-10-14 22:06:22 来源：网友投稿

生姜长毛是由于其储存环境潮湿，导致生姜表面发生霉变。虽然生姜长毛看起来不太美观，但并不意味着它不能食用。在烹饪前可以将生姜表面的长毛轻轻刮除，然后用盐水浸泡一段时间，以去除可能存在的杂质和异味。，如果生姜出现发黑、腐烂等现象，则不宜食用。食用前务必确保生姜新鲜、无霉变，以确保食品安全。

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